Yukin

ピュアモール　ミモザ

長野県北安曇郡白馬村北城14718－209
TEL:0261-72-6085
FAX:0261-72-6105
Email: mimosa@hyper.ocn.ne.jp
http://www6.ocn.ne.jp/~mimosa/

Q.いつ始めたんですか？由来なども教えてください。
A.1986年12月にオープンしました。
  テレビで見た自然の魅力に惹かれ、当時ペンションブームということもあり、スキーもやっていたので、何箇所かあった候補の中でここ白馬村でオープンしました。　　

 
Q.何かおすすめ等ありますか？
A.　≪自家製各種燻製が好評です！≫
　　ベーコン・ハム・ニジマス・チーズ・タクアンなど様々な燻製を作っています。
　　フルコースディナーの料理・ケーキはもちろん手作り。新しいメニューもどんどん増えてます。
  ≪ペットと一緒に泊まれる宿です！≫
  小型の室内犬・猫ちゃんは一緒に泊まることができます。中型犬・他のペットは御相談下さい。ペット宿泊は無料です！

・お客様へメッセージ
　大自然に囲まれたこの環境で、時間を忘れ、心ゆくまで癒されてください。

 

 ≪レビュー≫By　YUKINクルー

静かな森の中にあるこのペンションは春は新緑、夏は避暑地として、秋は燃えるような紅葉、冬はスノーハイキングなど、四季を全身で感じることができる。
夕食は全て手作りのフルコースディナー。家庭の味と洋食をミックスして誰でも食べやすいようにアレンジしているので、「コース料理は苦手」なんて思ってる人でも満足できるはず。
山菜の旬の時期にはオーナー自ら採ってきて、てんぷらやおひたしもお出しすることも・・・。

お客さんは宿に付くのではなく人に付く。
まさにその通り、と思わせてくれるオーナーとオーナー婦人の人柄が魅力。
リピーターのお客さんが多のも納得。
夜はリビングで暖炉を囲んでオーナーとお酒を酌み交わしたりしていると自家製の燻製シリーズが出てくる、なんていう嬉しい体験ができるかも。

オーナーはパラグライダースクールの校長でもあり、グリーンシーズンはインストラクターと一緒に空中散歩を楽しむことができるタンデム（観光）フライトがおすすめ！
ご宿泊の方には１０％OFFの割引があるそう。

”MIMOSA” which is name of small flower. It is in a quiet forest like flower. You can enjoy all of seasons there.
Spling: with fresh green
Summer: as a Summer resort
Autumn:so much autumn colour like fire
Winter:Skiing Snowbording Snowhiking       etc...
A diner is a day course dish.If you are weak in course dish do not worry becaue the diner is mixed with taste of home and French meal so,you will surely enjoy it.
In a Summer time you will probably have mountain herbs that owner picks.
 
Guests tnd to see people in a hotel not hotel.
I can understand why MIMOSA has so many regular customers because of  nice owner and his wife.
At night,you can drink around fire place and if you are lucky you will have smoked food series like bacon,cheese,Takuwan etc...
 
The owner is also head of paragliding scool inHappo.
You'd better to try tandem flight!
*10%off for guests*